Начало » Special market » COOKING » блюда в пароварке
|
|
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1485497 является ответом на сообщение #1483414] |
Чтв, 14 Январь 2010 01:23   |
 |
maRkoffka
Сообщений: 75
Зарегистрирован: Апрель 2006
|
Участник |
От: 90.151.224*
|
|
абсолютно не считаю, что еда, приготовленная в пароварке не вкусна...главное посолить и добавить нужных специй, приправ( на вкус)
из того, что пробовала и мне понравилось:
картофель запеченный с рыбой(курицей, ветчиной) с сыром или майонезом;
рис басмати в пароварке понравился больше, чем просто отварной:
сыну( да и мне тоже) очень понравились яблоки с корицей(запеченые);
а вообще мне кажется, что чем больше фантазии и желания экспериментировать, тем больше будет любимых блюд, готовящихся в пароварке, как собственно и на плите или в духовке.. 
|
|
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1489658 является ответом на сообщение #1485497] |
Пнд, 25 Январь 2010 14:34 |
Мыкола
Сообщений: 499
Зарегистрирован: Апрель 2007
|
Постоялец |
От: 94.50.26*
|
|
maRkoffka писал(а) Чтв, 14 Январь 2010 01:23 абсолютно не считаю, что еда, приготовленная в пароварке не вкусна...главное посолить и добавить нужных специй, приправ( на вкус)
из того, что пробовала и мне понравилось:
картофель запеченный с рыбой(курицей, ветчиной) с сыром или майонезом;
рис басмати в пароварке понравился больше, чем просто отварной:
сыну( да и мне тоже) очень понравились яблоки с корицей(запеченые);
а вообще мне кажется, что чем больше фантазии и желания экспериментировать, тем больше будет любимых блюд, готовящихся в пароварке, как собственно и на плите или в духовке..
про яблоки поподробнеее пожалуйста!!!
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1514845 является ответом на сообщение #1483414] |
Птн, 26 Март 2010 16:41 |
|
|
я делаю куриные котлетки в пароварке. все очень просто и вкусно.
упаковку куриного феле (с бедрышек, барбекю вроде сейчас называется) ,
батон,
молоко
лук репка, зубчик чеснока (на любителя)
соль, перец по вкусу
с Половины батона обрезаем корочки, они нам не понадобятся.
мякиш порезать кусочками, залить молоком.
курицу прокрутить через мясорубку +лук+чеснок, последним прокручиваем вымоченный батон. тщательно вымешиваем, не забываем посолить и поперчить.
Пароварку смазываем растительным маслом.
из фарша сформировать котлетки, лучше небольшие, обвалять в муке и разложить в пароварку.
У меня получается из всего этого фарша 21 котлетка: по 7 котлеток на 1 ряд пароварки.
пароварку на 30-35 минут, может и лишнего минут, но я перестраховщица, все боюсь, что не проготовятся)
Пробуйте, Приятного переваривания)
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1514853 является ответом на сообщение #1483414] |
Птн, 26 Март 2010 17:02 |
Верона
Сообщений: 390
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: трехгорный
|
Постоялец |
От: 172.21.13*
|
|
Очень нравится все простое - кладу в пароварку филе свинины, солю, перчу, специи, можно грибы, можно чеснок или лук, майонез, сыр, иногда коньяк или соевый соус, короче насколько есть фантазия и ингридиенты в холодильнике, потом ставлю на 30-35 минут, и все! вкуснейший обед/ужин готов! 
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1518152 является ответом на сообщение #1514853] |
Сбт, 03 Апрель 2010 18:45 |
|
|
Мы уже несколько лет все на пару готовим. И всё нравиться, всё очень вкусно. Пожалуй, супа я только не варю, да торта не пеку. А так и каша, и котлеты, и чебуреки... и всё что угодно. Главное, чтобы с фантазией. И ещё запаситесь разными специями. Они очень украсят блюда, приготовленные в пароварке. Ещё одна моя знакомая делает вкуснейший десерт на пару. Как узнаю рецепт - обязательно поделюсь.
Магия! Так вот на что это похоже! Неудивительно, что волшебники не особо увлекаются сексом! Ринсвинд, разумеется, знал, что такое оргазм, он и сам в своё время испытывал несколько, но ни одно из его переживания даже отдалённо не напоминало то напряжение, жаркое мгновение, когда по каждому нерву в его теле заструился голубовато-белый огонь и когда с его пальцев, полыхая, слетела сырая магия. Она наполняет, поднимает, и вы скатываетесь по вздымающейся, летящей вниз волне необузданной силы.
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1519323 является ответом на сообщение #1518152] |
Срд, 07 Апрель 2010 09:15 |
|
|
Вампирёнка писал(а) Сбт, 03 Апрель 2010 18:45Мы уже несколько лет все на пару готовим. И всё нравиться, всё очень вкусно. Пожалуй, супа я только не варю, да торта не пеку. А так и каша, и котлеты, и чебуреки... и всё что угодно. Главное, чтобы с фантазией. И ещё запаситесь разными специями. Они очень украсят блюда, приготовленные в пароварке. Ещё одна моя знакомая делает вкуснейший десерт на пару. Как узнаю рецепт - обязательно поделюсь.
Может напишите несколько рецептов приготовления вторых блюд, а то вот я только начинаю готовить в пароварке и с фантазией пока не очень! 
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1525754 является ответом на сообщение #1483414] |
Чтв, 22 Апрель 2010 10:54 |
Верона
Сообщений: 390
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: трехгорный
|
Постоялец |
От: *tvs-eth1.trg
|
|
понравилось в последнее время такое блюдо :
чистим картофель, режем на тонкие кружочки,
в посудине смешиваем картофель с майонезом (можно со сметаной), кетчупом или лечо, специи, соль, можно добавить свинину, порезав на маленькие кусочки или курицу,
все это кладем в пароварку и минут на 25-30, очень вкусно! еще я добавляю зелень, а иногда и тертый сыр.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Re: блюда в пароварке [сообщение #1560502 является ответом на сообщение #1483414] |
Птн, 23 Июль 2010 12:08 |
N.M.
Сообщений: 127
Зарегистрирован: Май 2007
|
Вхожу во вкус |
От: *tvs-eth.trg
|
|
|
Очень люблю пищу приготовленную в пароварке, особенно вкусные овощи морковь, капуста брокколи, брюсельская, цветная да и все остальные! Самое простое блюдо это рыба с рисом. Которое не требует особых усилий и долгова приготовления. Рис можно с замороженной овощной смесью запустить, из рыбы вкусно получается горбуша, скумбрия. Рыбу посолить поперчить. Чтобы не было слишком сухо, отдельно делаю соус на плите. В кастрюльку наливаю молока, сметаны, немного муки, все тщательно перемешивается (до кипения не доводить!) солю, добавляю зелень. Получается очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
Переход к форуму:
Текущее время: Пнд Апр 29 12:16:37 +05 2024
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.06455 секунд
|
Участники
Календарь
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
